Antipastis au camembert

Camembert, jambon de Parme, pain grillé et confiture de fruits rouges

Burrata Traditionnelle

Délicieux sachet de mozzarella de bufflonne avec une garniture crémeuse, associée à une touche de sauce pesto, roquette, tomates séchées au soleil et forcaccia.

Bruschetta traditionnelle

Pain maison avec pâte de tomates séchées, fromage mozzarella de buffle, feuilles de roquette et parmesan.

Croquettes de manioc

De délicieuses boulettes farcies de viande séchée râpée, de catupiry et de mozzarella et une touche épicée de poivron rouge.

Cod gâteau

Pâte artisanale croustillante farcie de morue Gadus Morhua râpée sautée avec des assaisonnements avec une touche de catupiry.

Carpaccio

fines tranches de viande avec sauce aux câpres, roquette, huile d'olive et parmesan

Filet avec Fritte

Gamberi Aglio E Olio

Gambas à l'ail et à l'huile.

Polpettini à la Salsa Piccante

Polpettinis de boeuf farcis à la mozzarella sauce pomodoro et épices, poivrons, accompagnés du pain maison de Nonna.

Frites

Frites.

Tagliere Di Salumi et Formaggi

fromage Gorgonzola, provolone, parmesan et mozzarella de lait de bufflonne, pepperoni, d'olive, de palme, le filet canadien et tomates séchées

Pizza Étoile de la Mer

Une expérience gastronomique unique et surprenante, imaginée par notre Chef. Pâtes en forme d'étoile farcies d'une combinaison de saveurs : gorgonzola, pepperoni et oignon. Servi avec pomodoro épicé et ail rôti.

Antipasti Naples

Pâte de thon, pâté de gorgonzola, cornichons, olives et focaccia.

César

feuilles panachées, croûtons, poulet coupé en dés, parmesan et vinaigrette César

Caprese

aubergines grillées, tranches de tomates, mozzarella de bufflonne et sauce pesto au basilic

Di Gambéri

Assortiment de feuilles nobles aux crevettes poêlées, cœurs de palmier et tomates cerises.

italien

choisis feuilles nobles, les tomates séchées et mozzarella

Burrata Alla Chef

Délicieuse burrata farcie de tomates séchées au soleil et de sauce pesto, enveloppée de pâtes cuites au feu de bois, arrosée de sauce sugo et de roquette.

Polpo Alla Chef

Poulpe glacé, cuit avec délicatesse, servi sur un riz noir crémeux et rehaussé d'une touche de salsa verte éclatante. Un plat qui révèle la technique, la texture et la saveur raffinée de la mer.

Escalopes au Risotto Sicilien

Escalope de filet mignon coupée, accompagnée de risotto sicilien.

Jarret d'agneau à la Roti

Agneau mijoté, servi avec des pommes de terre dorées et légèrement fumées, du brocoli et une touche crémeuse de burrata.

Di Funghi Secchi

Funghi secchi, bacon, riz arborio, parmesan et cubes de bacon.

Avec filet et asperges

Filet mignon de bandes et les asperges avec du riz arborio

di Parma

Jambon de Parme, tomates séchées, roquette et mozzarella de bufflonne.

Di Gambéri

Crevettes sautées, riz arborio et parmesan.

Spaghettini - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Penne - Gnocchi - Pappardelle

Al-Sugo

Tomates italiennes aux épices aromatiques.

Alla Fadanelli

Sauce blanche avec poulet effiloché, jambon, bacon, petits pois et herbes aromatiques, gratinée au four.

Al Aglio et Olio

Ail, huile et persil.

Al Pesto

Huile d'olive, ail, châtaignes, noix, parmesan et basilic.

Alla Bolognese

Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché.

Alla Mastroianni

Lanières de filet mignon, champignons séchés et sauce napolitaine.

Alla Nonno Giuseppe

Sauce napolitaine, parmesan, basilic et noix.

toute la sicilienne

Lanières de filet mignon, sauce tomate, câpres, olives noires et basilic.

Oh Quattro Formaggi

Sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et fromage catupiry, le tout gratiné.

Al-Arrabiata

Sauce napolitaine, poivre italien, bacon et olives noires.

à la carbonara

Bacon, jaunes d'œufs, parmesan et basilic.

Alla Zia Nina

Aubergines, mozzarella de bufflonne, tomates et basilic.

À la crème de champignons secchi

Champignons séchés sautés au beurre et à la crème, gratinés au four.

Alla Benedetto DiLucca

Lanières de filet mignon, gorgonzola, sauce tomate, crème et cognac, le tout gratiné.

Alla Mamma DiLucca

Gorgonzola, sauce tomate, crème et cognac.

Alla Camila

Tranches de cabillaud, crème, tomates, oignons émincés et roquette. Pâtes suggérées : spaghetti, fettuccine ou penne.

À la Carbonara Di Gamberi

Crevettes, bacon, jaunes d'œufs, parmesan et basilic.

Alla Fruti Di Mare

Crevettes, fruits de mer, calamars, poulpes et moules dans une sauce napolitaine. Pâtes suggérées : Spaghetti/ Fettuccine/ Penne

Alla Fruti Di Mare et Pesto

Crevettes, calamars, moules et poulpes dans une sauce aux noix, huile d'olive, ail, parmesan et basilic. Pâtes suggérées : Spaghetti/Fettuccine/Penne.

Oh Gamberi

Cameroun, sauce napolitaine et le basilic. Pâtes suggéré: Spaghetti / fettucine / penne.

Alla Marco

lames de morue, huile, épices aromatiques, tomates fraîches coupées en dés, olives vertes et câpres. Pâtes suggéré: Spaghetti / fettucine / penne.

Alla Putanesca

sauce napolitaine, les anchois, les câpres et les olives noires. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne.

Alla Sorella Mara

Crevettes au catupiry. Pâtes suggérées : Spaghetti/Fettuccine/Penne.

Rondelles d'épinards

Pâtes à grains durs faites à la main avec des épinards et une délicieuse garniture de ricotta, épinards, parmesan, épices et gratin de mozzarella.

rondelli de viande

Pâtes artisanales à grains durs enveloppées de viande hachée avec pomodoro et assaisonnements, garnies de mozzarella et gratinées.

raviolis à la viande

Délicieuse pâtisserie, comme les pasteizinhos, farcie de viande hachée avec des assaisonnements. Votre choix de sauce.

Al Pesto

L'huile d'olive, l'ail, les noix, les noix, le parmesan et le basilic

Alla Bolognese

Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché.

Oh Quattro Formaggi

Sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et catupiry.

Al-Sugo

tomates italiennes avec aromates

À la crème de champignons secchi

Beurre, vin blanc, crème et funghi Secchi

Alla Mamma DiLucca

Gorgonzola, pomodoro, crème et cognac gratiné au four. Pâtes suggéré: Fettuccine / Penne.

À la Mozzarella et Pomodori

Le Sugo sauce, mozzarella et parmesan

Al-Sugo

tomates italiennes avec des épices aromatiques. Pâtes suggéré: tous.

Lasagne au poulet

Pâtes artisanales à grains durs farcies de couches de poulet effiloché aux épices, mozzarella, catupiry, gratinées.

Lasagne à la viande

Pâtes artisanales à grains durs farcies de boeuf haché assaisonné, pomodoro, mozzarella, catupiry et gratinées.

Al-Sugo

Tomates italiennes assaisonnées d'épices aromatiques.

à Béchamel

Alla Bolognese

Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché.

Oh Quattro Formaggi

sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et fromage à la crème

Gamberi Al Gruyère

Crevettes poêlées dans une sauce crémeuse au gruyère, accompagnées de pâtes penne faites maison, dans sa propre sauce.

Gamberi Mar et Terra

Crevettes scellées avec des assaisonnements au gorgonzola fonduta, garnies de parme croustillant. Servi avec des pâtes Pappardelle faites à la main.

Gamberi Al Limone Siciliano

Crevettes scellées au citron sicilien, servies avec des pâtes Penne faites à la main dans leur propre sauce.

Gamberi aux Quatre Formaggi

Crevettes poêlées à la sauce Quatro Formaggi (gorgonzola, provolone, catupiry, parmesan). Livré avec des pâtes Fettuccini faites à la main.

Pâtes alla au saumon

Saumon poêlé nappé de sauce pesto. Accompagne les Fettuccine à l'huile d'olive.

saumon faible en glucides

Saumon poêlé à la crème de petits pois, nappé de moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique et miel.

Saumon Alla Passion Fruit

Saumon poêlé à l'huile d'olive, nappé d'une sauce aux fruits de la passion, servi avec du riz noir.

Pesce Alla Belle Meunière

Filet de merlu jaune poêlé aux crevettes, câpres, champignons, accompagné de riz blanc et de brocolis.

poisson de la méditerranée

Filet de merlu jaune enrobé de lardons scellés, servi avec une mousseline de pommes de terre et des épinards à l'ail violet.

Baccala Alla Mamma

Morue Gadus Morhua effilochée, sautée aux épices dans de l'huile d'olive, oignons, olives, jambon de parme et mousseline de pomme de terre.

bac assis

Dos de cabillaud à l'huile d'olive extra vierge, accompagné de brocoli, purée de pommes de terre, poivrons colorés et oignon rouge.

Baccala Alla Lagareiro

Filet de cabillaud poêlé à l'huile d'olive, accompagné de riz blanc, brocoli et purée de pommes de terre.

Pain de viande

Un classique de la cuisine italienne. Farci de mozzarella, pané et gratiné. Servir avec des spaghettis et du pomodoro.

Filet à Rotti

Turner scellé avec sauce rotti, servi avec riz aux amandes et purée de pommes de terre.

Filet Al Quattro Formaggi

Tournedor de filet grillé arrosé d'huile d'olive extra vierge et d'épices, gratiné aux quatre fromages. Il accompagne Spaguetti à l'Ail et à l'Olio.

filet à la parme

Tournedor grillé, garni de gratin padano et risotto parme.

Filetto Alla Parmigiana

Filet pané au four avec mozzarella, sauce et parmesan à sucer. Choisissez surveillance: riz et frites ou des pâtes sans remplir le sucent. Pâtes suggéré: Spaghetti / Fettuccine.

Filet au Piccolo Paolo

Filet tounedor sauce au gorgonzola. Accompagné de spaghettini au beurre.

Pollo à la Parmigiana

Filet de poulet pané au four avec mozzarella, sauce sugo. Choisissez l'accompagnement : Riz et frites ou Pâtes sans garniture sugo. Pâtes suggérées : Spaghetti/Fettuccine

Pollo a Quatro Formagi

Filet de poulet rôti lentement nappé d'une sauce aux quatre fromages accompagné de riz blanc et de brocoli.

Pollo à la Verdure

Filet de poulet rôti lentement servi avec oignon rouge, brocoli, carottes, tomates cerises, courgettes et mousseline de pommes de terre.

Poitrine de poulet avec riz, petits pois et frites.

Spaghettini Bolognaise.

Filet Stroganoff, accompagné de riz et frites.

Spaghettini aux quatre fromages ou sauce tomate, avec des lanières de filet ou de poitrine de poulet.

Calzone

C'est une délicieuse option pour les amateurs de pizza qui souhaitent une alternative avec une présentation réalisée avec la même pâte à pizza, mais fermée, comme s'il s'agissait d'un snack en forme de demi-lune. Commandez le vôtre maintenant !

Famille Milani

Sauce au pesto, mozzarella de bison, roquette, tomates séchées et basilic.

Couverture supplémentaire : sauf les ingrédients Premium Pizza.

Bords : Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni ou Chocolat.

Calzone

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Aglio et Olio

Sauce tomate italienne, mozzarella, tranches de tomates, ail grillé gratiné au parmesan et à l'origan.

Alla Mendès

Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon, œufs, catupiry et origan.

Al Capone

Sauce tomate italienne, mozzarella, poulet, bacon, catupiry et origan.

Brasileirinha

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni, champignons, cœurs de palmier, parmesan et origan.

poisson-globe

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni moulu, catupiry et origan.

Spécial Calabrais

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni, oignon et origan.

Catupiry

Sauce tomate italienne, mozzarella, fromage catupiry et origan.

Chilien

Sauce tomate italienne, mozzarella, thon, œufs à la coque, petits pois, oignons, parmesan et origan.

Fabuleux

Sauce tomate italienne, mozzarella, bacon canadien tranché saupoudré de bacon croustillant, fromage Catupiry, oignon et origan.

Gaucha

sauce tomate italienne, mozzarella, filet, champignons, fromage à la crème et l'origan

Giuliana

Sauce tomate italienne, mozzarella, maïs doux, poulet effiloché, fromage Catupiry et origan.

jardinier

Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon, petits pois, cœurs de palmier, œufs et origan.

Lard canadien

Sauce tomate italienne, mozzarella, bacon canadien, oignons et origan.

margherita ou

sauce tomate italienne, mozzarella, tomates en tranches, parmesan et basilic

La mozzarella

sauce tomate italienne, la mozzarella et origan

Mozzarella di Bufala

sauce tomate italienne, le buffle mozzarella et origan

Pizza Légère

sauce tomate italienne, la mozzarella de buffle, poitrine de dinde fumée, tomates séchées et roquette

Pollo Calabrais

Sauce tomate italienne, mozzarella, poulet déchiqueté, calabrese et origan.

porte du soleil

Sauce tomate italienne, mozzarella, viande de soleil, tomates, oignons et basilic.

portugais

Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon, œufs durs, oignon, poivron et origan.

Quattro Formagi

Sauce tomate italienne, mozzarella, provolone, sauce catupiry, gorgonzola et origan.

Reggiana

Sauce tomate italienne, mozzarella, filet mignon, maïs vert, cheddar et origan.

sicilienne

Sauce tomate italienne, mozzarella, bacon grillé, fromage Catupiry, parmesan et origan.

Tonno Spéciale (Thon)

Sauce tomate italienne, mozzarella, thon, fromage Catupiry et origan.

Provolone

Sauce tomate italienne, mozzarella, provolone et origan.

Garniture supplémentaire : sauf les ingrédients Premium Pizza

Bords : Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni ou Chocolat.

Calzone

C'est une délicieuse option pour les amateurs de pizza qui souhaitent une alternative avec une présentation réalisée avec la même pâte à pizza, mais fermée, comme s'il s'agissait d'un snack en forme de demi-lune. Commandez le vôtre maintenant !

Baccala

Sauce tomate italienne, mozzarella, morue effilochée (Gadus morrua), poivron, oignon, œufs, olives vertes et origan.

Acciughe (Aliche)

Sauce tomate italienne, tomates tranchées, anchois, parmesan et origan.

Frutti Di Mare Spéciale

Sauce tomate italienne, mozzarella et fruits de mer (crevettes, moules, calamars et poulpe) avec catupiry.

Gambéri Premium

Sauce tomate italienne, mozzarella, grosses crevettes roses, catupiry et origan.

Longe spéciale

Sauce tomate italienne, mozzarella, filet canadien, ananas et menthe.

pepperoni

Sauce tomate italienne, mozzarella de bison, pepperoni et origan légèrement épicés.

Tre Funghi Spéciale

Sauce tomate italienne, mozzarella de bison, funghi sec, shiitake, champignon, bacupiry et bacon haut de gamme aux fines herbes.

Calzone

C'est une délicieuse option pour les amateurs de pizza qui souhaitent une alternative avec une présentation réalisée avec la même pâte à pizza, mais fermée, comme s'il s'agissait d'un snack en forme de demi-lune. Commandez le vôtre maintenant !

Nutella

Garniture de mozzarella et de nutella.

Banane Cognac (Banane à la Cannelle)

Mozzarella, banane tranchée saupoudrée de gouttes de brandy, garnie de cannelle en poudre, de sucre et de raisins secs

chocolat

Mozzarella, chocolat fondu avec pépites de chocolat

Chocolat blanc

Mozzarella et garniture au chocolat ivoire

Cioccolat mixte

Sauce, garnitures de mozzarella et chocolat mi-sucré et de l'ivoire

Cioccolato Con Banana

Mozzarella, banane tranchée enrobée de chocolat

Dolci di latte con Ananas (lait sucré à l'ananas)

Mozzarella, dulce de leche, tranches d'ananas au zeste de citron

Roméo et Juliette

Pâte de mozzarella et de goyave

Prestige

Mozzarella, copeaux de chocolat noir et noix de coco râpée

tiramisu

Dessert typiquement italien, réputé énergétique, à base de chocolat et de café.

Panna Cotta

Dessert typique de la région du Piémont recouvert de fruits rouges.

Budino Al Latte Zéro Sucre

Pouding au lait sans sucre

Crème de papaye

Crème de papaye.

Mousse

Chocolat :

Petit Gateau Chocolat

Boule de crème glacée 1

Due Sapore

Coupe de ganache au chocolat, noix garnies de bonbons au lait crémeux à la menthe.

citron pressé

Eau Minérale Minalba

Sans gaz / Avec gaz

L'eau de noix de coco

Tasse de 300 ml / pichet de 600 ml

Eau Tonique

Zéro / Normal

Eau tonique aux agrumes de Schweppes

H²O Limonet

H²O Citron

Réfrigérant

Jus de pulpe de fruit

Tasse de 300 ml / pichet de 600 ml

Integral jus de raisin

Sans sucre ajouté.

Mélange de jus de pulpe

Tasse de 300 ml / pichet de 600 ml

Chopp Brahma

Bières spéciales

Stella Artois, Budweiser.

Bière premium

Heineken, Corona Extra

Volupté / Pirassuunga 51

Caipifruta

Ananas ou Baies.

lac bleu

Curaçao Bleu, Vodka, Jus de Citron Vert, Tonic.

Aperol Spritz

Aperol, Eau gazeuse et tranches d'orange.

Boisson au café

Café expresso, liqueur 43.

Boire du salut

Vodka, liqueur de pêche, fruits rouges, tranches de citron.

gin tonic

Gin importé, eau tonique, citron tranché.

Ven sur la plage

Jus d'orange, liqueur de pêche, vodka, sirop de groseille.

Caipirinha avec volupté

Citron

Caipirosca avec Absolut

Citron

Caipifruta Avec Absolut

Ananas ou Baies.

Caipirinha

Citron

Caipirosca

Citron

cognac national

Brandy importés

Campari

Aperol

National Gin

Gin Importé

Martini

Blanc/Rosé

Ron Montilla

Carte Cristal / Citron / Blanc

Rhum Bacardi

Limón / Carte blanche / Grosse pomme

José Cuervo Tequila

National Vodka

Vodka importée

Amarula

Cointreau

Drambuie

Frangelico

43 liqueur

Limoncello

Liqueur de pêche

Liqueur de café

White Horse

Noir blanc

Jack Daniel

Johnnie Walker Red Label

Old Parr

Chivas

Johnnie Walker Black Label

Logan

Ballantines

Litchi frais à la vodka

Limonade légèrement gazeuse, Monin Lychee, Vodka Smirnoff avec une touche rafraîchissante de menthe.

Fleur de cerisier à la vodka

Limonade aux cerises Monin légèrement gazeuse avec un arôme doux et une saveur de roses avec de la vodka Smirnoff.

Litchi frais au gin

Limonade légèrement gazeuse, litchi Monin et Gin Beefeater avec une touche rafraîchissante de menthe.

Fleur de cerisier au gin

Limonade Monin Cherry légèrement gazéifiée avec un doux arôme et une saveur de roses avec Beefeater Gin.

Cocktail de fruits à la vodka

Vodka, glace, crème et fruits.

Saveur

Curaçao bleu, Ron, jus d'ananas et crème sure

Margarita

Tequila, jus de citron vert et liqueur de Cointreau, sel sur le bord du verre.

Bas de soie (bas de soie)

Liqueur de cacao, Porto, Crème et Cannelle

Espresso Sao Braz

Espresso São Braz Sucré Au Cointreau