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Au Portugal, Villa do Porto est un vieux village sympathique des Açores, situé sur l'île de Santa Maria, avec environ trois mille habitants. Ici, Villa do Porto ouvre ses portes entourée de gastronomie et d'histoire dans la région la plus açorienne de la capitale de Santa Catarina.

Située dans cette maison de ville construite en 1840, la Villa do Porto allie cuisine régionale et contemporaine.

Ici, Dom Pedro II et l'impératrice Tereza Cristina sont restés, qui ont débarqué leur entourage dans ce Santo Antônio le 21 octobre 1845, à bord du vapeur Imperatriz.

Devant, l'horizon. Sur les côtés, la tradition qui comprend non seulement le premier trottoir de Florianópolis mais aussi la charmante Igreja Matriz de Santo Antônio de Lisboa, c'est pourquoi Dom Pedro II est passé par ici.

La modernisation a commencé par la refonte de cet environnement, en conservant la structure qui s'y trouvait, et se termine par des réinterprétations des plats typiques des colonisateurs de cette région.

Pour compléter, la touche contemporaine apportée d'outre-mer spécialement pour cette Villa do Porto – Gastronomie et Bar.



nourriture



entrées et collations

Huîtres

522   huîtres crues

R$ 45,00 (unités 6)
 

506   huîtres à l'haleine

R$ 45,00 (unités 6)
 

505   Huîtres râpées

R$ 57,00 (unités 6)
 

503   Aïoli aux huîtres avec vinaigrette

R$ 59,00 (unités 6)
 

507   bateau ostréicole

6 huîtres crues, 6 huîtres vapeur, 6 huîtres gratinées, 6 huîtres aïoli vinaigrette.
R$ 189,00
 
Appâts et boulettes

511   Appâts de poisson panés

R$ 93,00 (350 gramme)
 

509   Appât de calmar frit

R$ 89,00 (350 gramme)
 

512   Boulettes de morue

R$ 59,00 (unités 5)
 

514   beignets de crabe

R$ 59,00 (unités 5)
 
Cameroun

501   crevettes panées

R$ 99,00 (350 gramme)
 

499   Crevettes panées au panko

R$ 119,00 (350 gramme)
 
Pains

18   Couverture à pain

Avec du pâté et du beurre
R$ 22,00
Pommes de terre

578   Patatas Bravas

R$ 49,00 (350 gramme)

578   Chips

R$ 28,00 (350 gramme)
 




Entrées spéciales des villas

6005   Poêle à frire de Mané

R$ 85,00

524   Mini pâtisseries aux crevettes

R$ 59,00 (unités 5)
 

523   Mini pâtisseries au brie

R$ 48,00 (unités 5)
 

518   Poulpe à la sauce teriyaki

Le poulpe à la sauce tare est un plat d'inspiration japonaise, composé de tentacules de poulpe grillés recouverts de sauce tare — une réduction aigre-douce à base de sauce soja, de saké, de mirin et de sucre, qui donne une saveur intense et caramélisée.
R$ 119,00
 

519   poisson Ceviche

Le ceviche de poisson est un plat léger et rafraîchissant composé de cubes de poisson cru marinés dans du jus de citron, de l'oignon rouge, de la coriandre et du piment, ce qui lui confère une saveur citronnée et vive.
R$ 69,00
 

605   Poêle à viande

Le ragoût de viande est un plat copieux composé de morceaux de filet mignon, de poulet et de saucisse, grillés et servis avec des oignons, des tomates, du pain et de la farofa (farine de manioc grillée), mettant en valeur des saveurs intenses et succulentes.
R$ 79,00
 

Trio Océan

L'Ocean Trio est un plat qui combine des fruits de mer (calmars, crevettes et poulpe), servis ensemble dans une parfaite harmonie de saveurs et de textures.
R$ 199,00
 




Les Salades

532   Salade tropicale

La salade tropicale est une combinaison colorée et rafraîchissante de légumes verts à feuilles, de fruits frais, de légumes et d'une vinaigrette maison légère, qui associe des saveurs sucrées et citronnées dans un plat léger et vibrant.
R$ 59,00
 

531   salade César

La salade César est une salade classique composée de laitue romaine, de croûtons croustillants, de parmesan et de sauce César (une sauce crémeuse à base d'anchois, d'ail et de citron).
R$ 45,00
 

Caprese Salad

La salade Caprese est une combinaison simple et fraîche de tomates, de mozzarella de bufflonne et de basilic, assaisonnée d'huile d'olive et de sel.
R$ 45,00
 




Plats principaux

Plats pour 2 personnes.

Poissons

534   Poisson pané à la sauce aux crevettes

Le poisson pané à la sauce aux crevettes est un plat délicieux, avec un filet croustillant servi avec une sauce tomate crémeuse (comodoro) et de succulentes crevettes.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Pommes de terre rustiques
Ragoût de poisson
R$ 220,00 (Personnes 2)
R$ 120,00 (individuel)
 

611   Poisson grillé avec sauce aux crevettes

Le poisson grillé à la sauce aux crevettes est un plat léger et savoureux, avec un filet succulent recouvert d'une sauce crémeuse aux tomates rouges (comodoro) et aux crevettes.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Pommes de terre rustiques
Ragoût de poisson
R$ 220,00
R$ 120,00 (Simple)
 

551   Poisson Belle Meunière

Le poisson à la Belle Meunière est un plat élégant, composé d'un filet grillé servi dans une sauce au beurre avec des crevettes, des câpres, des champignons et des tomates cerises.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Pommes de terre rustiques
R$ 229,00
R$ 129,00 (Simple)
 

552   poisson barcelone

Le poisson Barcelona est un plat composé de filet de mérou grillé, servi avec une sauce crémeuse (sauce blanche au fromage frais, citron et crevettes).
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Pommes de terre rustiques
R$ 232,00
R$ 132,00 (Simple)
 

553   Saumon à la sauce aux fruits de la passion

Le saumon à la sauce aux fruits de la passion est un plat élégant composé de saumon grillé nappé d'une sauce douce et légèrement sucrée aux fruits de la passion.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Banane panée
R$ 210,00 (Personnes 2)
R$ 115,00 (Simple)
 

547   Poisson Villa do Porto

Le Peixe Villa do Porto est un plat élégant composé de filet de mérou grillé, de crevettes grillées et de calamars, le tout nappé d'une sauce maison spéciale au beurre, aux poivrons, oignons et tomates.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Pommes de terre rustiques
Ragoût de poisson
Banane panée
R$ 279,00 (Personnes 2)
 

546   Poisson à la sicilienne

Le poisson à la sicilienne est un plat léger et savoureux composé de filet de mérou grillé, de sauce pesto (une sauce italienne à base de basilic frais, d'ail et d'huile d'olive) et de tomates confites.
Plats d'accompagnement:
Riz à la banane
Pommes de terre rustiques
R$ 195,00
R$ 109,00 (Individuel.)
Cameroun

555   Crevettes indiennes

Les crevettes indiennes sont un plat délicieux composé de riz, de crevettes et de calamars grillés, de lait de coco, de morceaux d'ananas, de raisins noirs, de poivrons, d'oignons, de tomates, de curry et d'épices.
R$ 195,00

599   Fettuccine méditerranéenne

Les fettuccine méditerranéennes sont un plat délicieux qui associe des fettuccine à de la crème, du parmesan et des crevettes pour offrir une expérience gustative unique.
R$ 129,00 (Simple)
 

533   Crevettes du Minas Gerais

Le Camarão Mineiro est un plat élégant composé de sauce blanche, de pommes de terre en tranches, de champignons frais et de tomates cerises, le tout recouvert de fromage.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
R$ 239,00

600   Crevettes en citrouille

Les crevettes à la citrouille sont un plat traditionnel composé de crevettes sautées dans une sauce crémeuse au lait de coco, au fromage frais et aux épices, servies dans une citrouille cuite au four et recouvertes de fromage.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
Pommes de terre rustiques
R$ 249,00
 
Moquecas

544   Ragoût de poisson

Des filets de poisson frais cuits lentement dans une sauce savoureuse à base d'huile de palme, de lait de coco, de tomates, d'oignons, de poivrons et de coriandre, créant un plat crémeux et aromatique typique de la cuisine bahianaise.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
- Farofa
R$ 239,00
 

543   Ragoût de crevettes

Des crevettes mijotées dans une sauce à base d'huile de palme, de lait de coco, de tomates, de poivrons, d'oignons et de coriandre, donnant un plat crémeux et aromatique typique de la cuisine bahianaise.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
- Farofa
R$ 249,00
 

548   Ragoût de crevettes et de poisson

Des filets de poisson frais et des crevettes cuits dans une sauce à base d'huile de palme, de lait de coco, de tomates, d'oignons, de poivrons et de coriandre, donnant une moqueca crémeuse et aromatique aux saveurs typiques de Bahia.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
- Farofa
R$ 249,00
 
Cabillaud, poulpe et paella

557   Morue à la Lagareiro

Filet de cabillaud rôti à l'huile d'olive, accompagné de pommes de terre écrasées, d'oignons, d'ail doré et d'olives, pour un plat succulent, aromatique et typique de la cuisine portugaise.
Plats d'accompagnement:
Purée de pommes de terre de Baroa
R$ 309,00
 

535   poulpe croustillant

Tentacules de poulpe grillés, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, servis avec une purée de pommes de terre et un choix de sauce aux agrumes ou teriyaki.
Plats d'accompagnement:
Riz aux amandes
R$ 298,00
 

537   Octopus Lagareiro

Des tentacules de poulpe grillés arrosés d'huile d'olive extra vierge, accompagnés de pommes de terre, d'ail doré, d'oignons et d'herbes aromatiques, composent un plat succulent et typique de la cuisine portugaise.
Plats d'accompagnement:
Riz aux amandes
R$ 310,00
 

536   paella marinera

Un plat espagnol traditionnel à base de riz cuit dans un bouillon parfumé au safran, associant fruits de mer (crevettes, calamars, coquillages et poissons) à des légumes et des herbes, pour un résultat coloré et aromatique aux saveurs méditerranéennes.
R$ 210,00
 
risottos

568   Risotto aux crevettes

Du riz Arborio cuit lentement dans un bouillon aromatique avec des crevettes sautées, du vin blanc, du beurre et du parmesan, ce qui donne un risotto crémeux et délicat, riche en saveurs de fruits de mer.
R$ 98,00
 

566   Risotto aux poireaux et au fromage

Le risotto aux poireaux et au fromage est un plat crémeux et parfumé, préparé avec du riz arborio, des poireaux sautés et du parmesan fondu, ce qui lui confère une saveur délicate et une texture onctueuse. C'est un plat léger et raffiné.
R$ 69,00
 

567   Champignons Risotto

Le risotto aux champignons est un plat onctueux et parfumé, préparé avec du riz arborio, un mélange de champignons frais et une touche de vin blanc, le tout agrémenté de beurre et de parmesan. Il possède une saveur riche et raffinée, typique de la cuisine italienne.
R$ 78,00
 

556   Risotto au filet mignon

Le risotto au filet mignon est un plat onctueux et savoureux, préparé avec du riz arborio, de tendres dés de filet mignon et une touche de vin blanc, le tout agrémenté de beurre et de parmesan. Il allie la saveur unique de la viande à la texture veloutée du risotto.
R$ 96,00
 
Viandes

602   Lever les filets de Parmegiana

Le filé à parmegiana est un plat brésilien classique composé de filet mignon pané et frit, recouvert de sauce tomate et de fromage fondu, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Plats d'accompagnement:
Riz blanc
- Frites
R$ 216,00 (Pour 2 personnes)
 

554   Mignon au Poivre

Le mignon au poivre est un plat français classique composé de médaillons de filet mignon grillés, servis avec une sauce crémeuse au poivre noir. Son goût intense et raffiné ravira les amateurs de viandes fines.
Plat d'accompagnement:
- Frites
R$ 94,90 (Simple)
 

540   filet des bois

Le Mignon do Bosque est un plat raffiné composé de médaillons de filet mignon servis avec une sauce crémeuse aux champignons sur un lit de purée de pommes de terre. Il allie la saveur délicate de la viande à l'arôme terreux des champignons, pour un résultat élégant et savoureux.
Plat d'accompagnement:
Riz blanc
R$ 99,00 (Simple)
 

541   Mignon 4 fromages

Le Mignon 4 Queijos est un plat onctueux et raffiné, composé de médaillons de filet mignon nappés d'une sauce aux quatre fromages et servis sur un lit de purée de pommes de terre. Il allie saveur intense et texture veloutée pour un résultat irrésistible.
Plat d'accompagnement:
Riz blanc
R$ 118,00 (Simple)
 




Menu enfants

563   Kids Filé Mignon

Lanières de filet mignon accompagnées de frites et de riz.
R$ 49,00 (Simple)

564   Kids Peixe

Filets de poisson panés en lanières, servis avec des frites et du riz.
R$ 49,00 (Simple)

Kids Fettuccine na Manteiga com Tiras de Mignon

R$ 58,00 (Simple)




Accompagnements

570   Riz aux amandes

R$ 28,00

577   banane panée

R$ 28,00

570   Le riz blanc

R$ 18,00

573   farofa

R$ 24,00

572   Pommes de terre rustiques

R$ 30,00

575   bouillie de poisson

R$ 20,00




DESSERTS

Base de glace aux noix de cajou.

586   encore banane

Banane flambée à la cachaça, servie avec de la glace.
R$ 28,00

584   Petit gateau au chocolat avec glace

R$ 28,00

589   Petit gâteau Dulce de leche avec glace au mascarpone

R$ 28,00

583   Coupe de glace

R$ 28,00 (Boules 2)

590   Brownie au chocolat avec glace au café

R$ 28,00
 




Boissons



Café et thé

325   Espresso

R$ 8,90

3251   expresso double

R$ 12,90

3252   Café expresso au lait

R$ 13,90

3253   thé

Vérifiez les saveurs.
R$ 8,00




Boissons

boissons non alcoolisées et eau

270   L'eau non gazeux

R$ 7,00

271   Eau gazeuse

R$ 7,00

273   Tonique

R$ 9,00

275   Eau aromatisée au citron (H2O)

R$ 9,00

279   eau tonique zéro

R$ 9,00

280   Coca-Cola

R$ 9,00

282   Coca Cola zéro

R$ 9,00

286   Soda citron

R$ 9,00

642   sukita orange

R$ 9,00

284   Guarana antarctique

R$ 9,00

285   Zéro Guarana Antarctique

R$ 9,00

240   Red Bull

R$ 21,00
Jus

3005   jus d'orange

Macrovita.
R$ 15,00

3000   Jus d'ananas

R$ 14,00

3002   Jus de citron

R$ 13,00

3006   Limonade suisse

R$ 15,00

210   Pot de jus

R$ 45,00




Bières et Chopp

Chopp

246   Chopp Brahma

Pinte.
R$ 18,00 (473 ml)

256   Chopp Patagonie

Pinte. Ambrée ou IPA
R$ 23,00 (473 ml)
Cols longs

202   Becks

R$ 15,00

203   Stella sans gluten

R$ 15,00

203   Stella

R$ 15,00

204   pelle

R$ 15,00

251   Corona

R$ 15,00

262   Couronne zéro

R$ 15,00

252   Malzebier

R$ 15,00
Bouteilles 600 ml

261   Stella Artois

R$ 23,00

260   ORIGINALE

R$ 23,00

206   pelle

R$ 23,00

274   Corona

R$ 30,00
Bouteilles 740 ml

315   patagonie pilsener

R$ 31,00

316   Patagonie blanche

R$ 31,00

317   Lager ambrée de Patagonie

R$ 31,00

317   Patagonia IPA

R$ 31,00




Doses

227   Jack Daniel

R$ 25,00

195   Jack Daniel's Honey

R$ 25,00

229   Étiquette rouge JW

R$ 20,00

230   Étiquette noire JW

R$ 24,00

231   Étiquette verte JW

R$ 35,00

232   Étiquette d'or JW

R$ 45,00

Étiquette bleue JW

R$ 160,00

220   Vodka Skyy

R$ 12,00

221   Absolut Vodka

R$ 18,00

222   Cîroc vodka

R$ 30,00

210   Tequila dorée

R$ 15,00

211   Téquila argentée

R$ 15,00

168   Bacardi Carta Blanca

R$ 13,00

171   Campari

R$ 13,00

172   Cognac Hennessy

R$ 13,00

175   gin national

R$ 17,00

166   gin importé

R$ 23,00

176   Jagermeister

R$ 35,00

185   Martini Dry

R$ 13,00

189   cachaça blanche

R$ 10,00

7   Cachaça

Agé de 5 ans.
R$ 15,00

181   saké national

R$ 12,00

160   Amarula

R$ 30,00

162   Cointreau

R$ 30,00

164   43 liqueur

R$ 35,00

184   Steinhager

R$ 22,00

Amaretto Dell'orso

R$ 25,00




Boissons



Mocktails & sodas italiens

thé glacé

Sirop de thé noir, sirop de pêche, jus de citron et eau plate
R$ 26,00
 

Limonade rose

Sirop de fraise, sirop de framboise, jus de citron et eau plate
R$ 28,00
 

sans alcool aux bleuets

Sirop de myrtille, jus de citron, eau pétillante, citron, menthe.
R$ 28,00

mocktail aux fruits de la passion

Fruit de la passion, jus de citron, sirop de poivre, eau pétillante.
R$ 28,00

soda italien

saveurs:
Pomme verte.
Mandarine.
Framboise.
Canneberge.
Morango.
R$ 21,00




Boissons

Gin Tonica Saveurs Classiques

Gin Kalvelage, tonic, citron de Sicile, romarin, genièvre, avec arômes Monin ajoutés : framboise, mandarine, fraise, pomme verte, canneberge
R$ 38,00 (Kalvelage)
R$ 44,00 (Bouledogue)

gin tonic classique

London Dry gin, tonic water, citron, romarin, genévrier.
R$ 42,00 (Bouledogue)
R$ 36,00 (Kalvelage)

gin tonic à l'hibiscus

London dry gin, tonic water, fleur d'hibiscus, cardamome, citron, basilic.
R$ 44,00 (Bouledogue)
R$ 34,00 (Kalvelage)

Moscow Mule

Vodka Ketel One, sirop de gingembre, jus de citron vert, eau pétillante, mousse de gingembre.
R$ 39,00

port coucher de soleil

Vodka Ketel One, pamplemousse, sirop de canneberge, jus de citron, mousse de vin pétillant.
R$ 39,00

Negroni de qualité supérieure

Gin BullDog, Vermouth Di Torino 1757, Campari, orange déshydratée.
R$ 44,00

Pénicjack

Sirop de gingembre, jus de citron et miel Jack Daniels
R$ 38,00

Je pulvérise spritz

Aperol, vin pétillant brut, eau pétillante.
R$ 38,00

Aperol Spritz (Cinzano To Spritz)

Aperol, vin mousseux Cinzano To Spritz, eau gazeuse, orange de Bahia.
R$ 48,00

Negroni

Gin Kalvelage, Campari, Cinzano rosso Vermout, Orange Zasp.
R$ 32,00

boulevardier

Johnnie Walker Red Label, Vermouth Rosso, Campari, Romarin
R$ 32,00

Martini express

Vodka Smirnoff, Espresso, Liqueur de café, Liqueur 43.
R$ 43,00
 

Orgasme

Amaretto Dell Orso, Liqueur de Café Amarula et Liqueur 43
R$ 38,00
 

Cuba libre

Bacardi Carta Blanca, citron vert, Coca-Cola.
R$ 28,00

Mojito

Rhum Carta Blanca, Jus de Citron Vert, Menthe, Sirop Simple, Eau Pétillante.
R$ 36,00

Spritz au citroncello

Lemoncello et vin mousseux brut
R$ 37,00
 

Old Fashioned

Bourbon de Turquie sauvage, sirop simple, bitter Angostura, orange déshydratée.
R$ 54,00

Cosmopolitan

Vodka Skyy, jus de citron, sirop de canneberge, Cointreau.
R$ 28,00

Dry Martini

Gin Kalvelage, vermouth sec, olives.
R$ 39,00

Pina collé

Rhum Carta Blanca, lait de coco, lait concentré, ananas.
R$ 30,00

Margarita

José Cuervo Silver, jus de citron, Cointreau, sel.
R$ 48,00

Campari Tonique

Campari, eau tonique et citron vert
R$ 38,00




Caipirinhas

citron tahiti

R$ 28,00 (Cachaça blanche)
R$ 37,00 (Cachaça vieillie. Vodka Skyy. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)
R$ 40,00 (Vodka haut de gamme)

Ananas

R$ 28,00 (Cachaça blanche)
R$ 37,00 (Cachaça vieillie. Vodka Skyy. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)
R$ 40,00 (Vodka haut de gamme)

Fruit de la passion

R$ 28,00 (Cachaça blanche)
R$ 37,00 (Cachaça vieillie. Vodka Skyy. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)
R$ 40,00 (Vodka haut de gamme)

Fraise

R$ 28,00 (Cachaça blanche)
R$ 37,00 (Cachaça vieillie. Vodka Skyy. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)
R$ 40,00 (Vodka haut de gamme)

Baies

R$ 28,00 (Cachaça blanche)
R$ 37,00 (Cachaça vieillie. Vodka Skyy. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)
R$ 40,00 (Vodka haut de gamme)




La liste des vins

Mousseux

Santa Augusta Brut

Sa robe est jaune pâle aux reflets verdâtres. Son arôme fin et délicat révèle des notes fruitées d'ananas, de pomme et de poire, avec une touche florale. L'acidité et la fraîcheur sont agréables, la texture onctueuse et persistante, avec une finale agréable et très fruitée.
R$ 164,00
 Brésil - Vignobles/SC
  Chardonnay et Prosecco  

Cave Amadeu Moscato Demi-Sec Rosé

Elle est de couleur rosée. Elle exhale des arômes fruités et possède un goût agréable et frais.
R$ 158,00
 Brésil - Serra Gaúcha/RS
  Moscato  
France - Champagne

Moët & Chandon Impérial Brut

Il se distingue par sa bouche séduisante et une maturité élégante qui ne cesse de séduire et ravir. Riche en saveurs, c'est une alliance de générosité et de plénitude qui démontre l'équilibre magique de ce Champagne.
R$ 750,00
 France - Champagne
  Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay  
Brasil

Seival By Miolo Brut Rosé

Arômes délicats, style fruité évoquant la cerise, la fraise et des notes florales comme la rose. Frais, avec une acidité équilibrée et une belle persistance en bouche.
R$ 125,00
 Brésil - Campagne du Sud / RS
  Chardonnay et Pinot Noir  

Seival Par Miolo Brut

Il présente des arômes délicats de fruits tropicaux, notamment d'ananas et de melon, avec des notes de menthe. Grande fraîcheur conférée par son acidité équilibrée. Bonne persistance gustative !
R$ 125,00
 Brésil - Campagne du Sud / RS
  Chardonnay et Pinot Noir.  

Cave Geisse Brut

Sa robe est d'un beau jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il offre un délicat bouquet de fruits secs, notamment d'abricot et d'amande. En bouche, son acidité est agréable et persistante.
R$ 278,00
 Brésil - Pinto Bandeira/RS
  Chardonnay et Pinot Noir  




Les vins blancs

France

Le JaJa de Jau Côtes de Gascogne IGP

Robe jaune paille, arômes de fruits blancs et tropicaux. Bouche agréable et structurée.
R$ 192,00
 France - Roussillon
  Sauvignon Blanc  
Espagne

Calabuig Bianco - Macabeo

De couleur jaune pâle, ce vin offre des arômes complexes qui soulignent sa fraîcheur et ses agréables notes fruitées. Très onctueux en bouche, il laisse une agréable sensation de fraîcheur fruitée.
R$ 156,00
 Espagne - Valence
  Maccabée  
Brasil

Collection Rar Gewurztraminer

De couleur jaune doré, ce vin dévoile des notes florales et de fruits compotés. Son nez évoque la rose blanche, l'ananas, la pêche, le litchi et le miel. Il se distingue par une acidité rafraîchissante, une belle onctuosité, une longue persistance aromatique et une finale douce.
R$ 190,00
 Brésil - Campo de Cima da Serra/RS
  Gewürztraminer  

Villa Francione Sauvignon Blanc

Robe jaune paille aux reflets verdâtres, limpide et brillante. Nez abondant de fruits et de fleurs, dominé par la pomme verte, l'ananas et le fruit de la passion, avec des notes de fleurs blanches, le tout rehaussé d'une légère touche d'agrumes (citron de Sicile). Arômes intenses, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Bouche ample et généreuse. L'acidité citronnée, vive et équilibrée, apporte une belle fraîcheur. Persistance très agréable.
R$ 195
 Brésil - São Joaquim/SC
  Sauvignon Blanc  

Chardonnay Villa Francione

D'une robe jaune doré clair, ce vin dévoile des notes de cacao, de clou de girofle et de chocolat léger. À la dégustation, il révèle des nuances d'ananas, de pomme et, en fond de verre, de miel. Élégant, il se distingue par une acidité vive et un bel équilibre. Sa finale, très longue et envoûtante, évoque des sensations olfactives rétro-complexes et raffinées.
R$ 250,00
 Brésil - São Joaquim/SC
  Chardonnay  

Villa Francione Joaquim

D'une robe jaune verdâtre, ce vin exhale un arôme d'agrumes, avec des notes fraîches et séduisantes de fruit de la passion et d'ananas. En bouche, il se révèle vif, avec une acidité présente et agréable, lui conférant une fraîcheur et une légèreté incomparables.
R$ 120,00
 Brésil - Saint
  Sauvignon Blanc  
Argentine

Nuevo Siglo Reserva Chardonnay

De couleur jaune aux reflets dorés, ce whisky offre un arôme de pomme verte, de fruits tropicaux mûrs et d'herbes aromatiques, avec une présence équilibrée de vanille. Sa saveur est sublimée par une onctuosité fruitée délicate qui lui confère une finale longue et exquise.
R$ 110,00
 Argentine - Mendoza
  Chardonnay  

Riccitelli Ceci n'est pas une autre jolie

De couleur jaune paille clair, ce vin offre au nez des arômes de pêches blanches, d'agrumes et de roses. En bouche, il est léger, complexe et rafraîchissant.
R$ 204,00
 Argentine - Mendoza
  Torrontés  
Chili

Undurraga 8 Rios Gran Reserva Chardonnay

Robe jaune aux reflets verdâtres, apporte des arômes d'ananas, de fruit de la passion, de banane et quelques touches minérales. Il a une grande acidité, atteignant une excellente fraîcheur, avec un bon volume en bouche et une finale agréable.
R$ 138,00
 Chili - Vallée Centrale
  Chardonnay  

Miguel Torres The Green Road Sauvignon Blanc

De couleur jaune aux reflets verdâtres, ce vin offre des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. Son nez est à la fois délicat et intense. Frais et soyeux, il est structuré et d'une acidité très fine. La finale est joyeuse et persistante.
R$ 122,00
 Chili - Vallée Centrale
  Sauvignon Blanc  
Portugal

Éperon pied blanc

Des arômes d'agrumes et de fraîcheur, évoquant les fruits tropicaux comme la carambole et l'ananas. Un vin jeune, fruité, léger et équilibré.
R$ 115,00
 Portugal - Alentejo
  Antao Vaz, Arinto et Perrum  

Monte Velho

Des fruits blancs frais comme la pomme, la poire et l'ananas, avec des notes de citron, sont les arômes de ce blanc fruité, équilibré, léger et avec une bonne acidité.
R$ 156,00
 Portugal - Alentejo
  Antao Vaz, Roupeiro et Perrum  

Éperon à bec jaune, vin vert

Un Vinho Verde vif, frais et léger. Ses arômes sont dominés par les agrumes et les fruits tropicaux. Il possède une belle structure, une acidité équilibrée et une finale persistante et rafraîchissante.
R$ 154,00
 Portugal - Vinhos Verts
  Alvarinho, Loureiro et Avesso  

Eça de Queiroz Tormes Vinho Verde

Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Arômes d'agrumes évoquant le citron et le zeste de citron vert de Sicile, la poire portugaise et la pomme verte. En bouche, l'équilibre entre acidité, alcool et sucre est remarquable, avec une finale fraîche et extrêmement agréable.
R$ 188,00
 Portugal - Vinho Verde
  Arinto et Avesso  

Adega Mayor Caiado Branco

Robe jaune citron. Arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, avec une légère touche florale. En bouche, il est extrêmement aromatique et vibrant, offrant une finale longue et rafraîchissante.
R$ 110,00
 Portugal - Alentejo
  Antão Vaz, Arinto et Roupeiro  
Italie

Uggiano Bianco Di Toscana Igt

Des notes florales et fruitées telles que la pomme verte, le citron vert persan et le pamplemousse, avec une acidité vive.
R$ 168,00
 Italie - Toscane
  Trebbiano Toscane  




vins Rosés

Brasil

Rar Avvento Rosé

Couleur rose pâle. Arôme de fruits rouges, fraise et cerise, avec une pointe de menthe. Léger et très agréable.
R$ 110,00
 Brésil - Campos de Cima da Serra/RS
  Pinot Noir  

Joaquim Rose

De couleur rose grenade, ce rosé apporte des arômes délicats rappelant les fruits sauvages comme la mûre et la fraise, en plus de touches florales. En bouche il est enveloppant, léger et délicat, avec une acidité très équilibrée, qui apporte de la fraîcheur et prépare le palais aux chaleurs estivales.
R$ 145,00
 Brésil - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
  Cabernet Sauvignon et Merlot  

Villa Francione Rosé

D'une couleur rose saumon clair, le VF rosé est un vin très fruité, rappelant principalement la pêche et la goyave. Cadeau floral, mettant en valeur les roses. Assez intense et passionné, animé par une légère touche d'agrumes. En bouche, il est léger et délicat, avec une acidité vibrante, qui apporte de la fraîcheur. Assez équilibré et engageant, invitant toujours le prochain verre.
R$ 195,00
 Brésil - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
  Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot et Pinot Noir  
Chili

UNDURRAGA 8 RIOS CABERNET SAUVIGNON ROSE

Robe rosée, arômes intenses de fruits rouges, subtiles notes herbacées. Un vin jeune, léger et fruité, d'une acidité moyenne qui lui confère une agréable fraîcheur.
R$ 110,00
 Chili - Vallée Centrale
  Cabernet Sauvignon  
Argentine

Destino Malbec Rosé

Robe saumonée. Nez fruité aux notes florales et de framboise. Texture ronde et souple, tanins soyeux et corps moyen.
R$ 138,00
 Argentine - Mendoza
  Malbec  
France

Le JaJa de Jau Rosé

Un vin léger aux arômes de fruits rouges et une pointe d'épices, notamment de thym.
R$ 192,00
 France - Roussillon
  cinsault  




Les vins rouges

Brasil

Collection Merlot Rar

Robe rubis intense. Arômes de mûre, de cassis, de vanille, de clou de girofle et une légère note fumée due à l'élevage en fût. Acidité rafraîchissante, belle structure, tanins élégants assurant un bon équilibre en bouche, finale longue et persistante.
R$ 148,00
 Brésil - Campos de Cima da Serra/RS
  Merlot  

Joaquim Rouge

Vin rouge rubis aux reflets violets. Avec une bonne intensité aromatique, rappelant les fruits sauvages frais, mélangés avec des notes de mûres, de framboises, quelques épices et un léger ton herbacé qui s'harmonise avec le chêne, dans un ensemble complexe d'arômes. En bouche, il a un bon corps, une attaque très agréable et de bons tanins qui rendent le vin charnu, équilibré, harmonieux et avec une bonne persistance en finale. Vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français
R$ 145,00
 Brésil - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
  Cabernet Sauvignon et Merlot  
Argentine

Dufre Malbec

Robe d'un rouge violacé éclatant. Belle expression aromatique ; on y perçoit des fruits rouges frais, comme les cerises et les prunes, complétés par de légères notes épicées et toastées.
R$ 110,00
 Argentine - Mendoza
  Malbec  

Riccitelli Hey Malbec

Une explosion de fruits noirs, de violettes et de poivron vert danse en bouche, tandis que ses tanins souples et mûrs mènent à une finale opulente et fruitée.
R$ 282,00
 Argentine - Mendoza
  Malbec  
Chili

Miguel Torres Andica Gran Reserva

D'une robe rouge rubis aux reflets violets, ce vin offre un profil aromatique intense et élégant, dominé par la cerise, la framboise et une pointe d'épices. En bouche, il est délicat et d'une grande fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à celles de fruits noirs comme la myrtille et la prune fraîche, avec des notes de pain grillé et des tanins mûrs.
R$ 196,00
 Chili - Maulé
  Pinot Noir  

Undurraga 8 Ríos Merlot

Robe rubis profond aux reflets violets, arômes de fruits rouges et noirs. Vin jeune, moyennement corsé, fruité et équilibré, aux tanins souples et à l'acidité agréable.
R$ 110,00
 Chili - Vallée Centrale
  Merlot  

Miguel Torres La Route Verte Carménère

Robe cerise aux reflets violets. Arômes de fruits rouges, avec des notes balsamiques et épicées. Bouche agréable aux tanins souples et ronds, finale fraîche et délicate.
R$ 122,00
 Chili - Vallée Centrale
  Carménère  
Espagne

Calabuig Tinto - Tempranillo

Robe rouge cerise intense. Arômes de fruits rouges frais avec de subtiles notes lactées. En bouche, il est agréablement ample, très fruité et persistant.
R$ 156,00
 Espagne - Valence
  Tempranillo  
Portugal

Spur Pé Tinto

Au nez, des arômes d'épices et de fruits mûrs comme la fraise et la prune. En bouche, il a une acidité moyenne, des tanins souples et une longue finale.
R$ 115,00
 Portugal - Alentejo
  Castelão, Trincadeira et Moreto  

Monte Velho

D'aspect limpide, il a une couleur rubis. Il apporte des arômes de fruits rouges et de baies sauvages, bien enrobés de notes subtiles d'épices fraîches. En bouche, il est intense et riche, avec une structure solide et une finale persistante.
R$ 156,00
 Portugal - Alentejo
  Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira et Syrah  

Crasto Douro DOC

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs. En bouche, le fruit est très présent, avec une bonne structure et des tanins agréables.
R$ 296,00
 Portugal - Douro
  Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Barroca  

Les Argonautes Bordeaux

Robe rubis moyen. Arômes d'intensité moyenne, dominés par les fruits rouges et des notes de violette. Bouche fraîche et fruitée, aux tanins soyeux et à la longue finale.
 France - Bordeaux
  Merlot et Cabernet Sauvignon  




verres à vin

verre de vin blanc

R$ 28,00

verre de vin rouge

R$ 28,00

Portugal - Rubis de Porto Taylor

R$ 28,00






Dernière modification : 17/12/2025 - 11:43

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Rua XV de Novembro, 123
Santo Antônio de Lisboa
Florianópolis - SC









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